【画像：ユッケジャンラーメン（３辛）】

　当店はユッケジャンラーメンという牛のテールスープを使用した

　ラーメンの１種類のみの提供です。辛さが選択でき、その中でも３辛

　という定番のメニューは、牛テールを１日煮込み、数日寝かせたスープ

　によって生み出される甘いコクと、当店特製の「練り唐辛子」の辛さが

　生み出す味は沢山の中毒者を生み出してきました。

【画像：チーズとじクッパ（サイドメニュー）】

　からなりにしかない唯一のサービスとして、プラス料金でチーズとじクッパ

（あるいは玉子とじ）がございます。

　食べ終わりましたスープを一旦預かりまして、

　土鍋に移し替えて雑炊のように玉子またはチーズでとじることで、

　スープを最後の最後まで楽しめるようにご用意しております。

　32年間愛され続けた伝統の味を是非ご賞味ください。